• 综述 •
膳食模式及其在营养流行病学中的研究进展
中华预防医学杂志, 2010,44(05)
: 452-455. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2010.05.018
摘要
传统的营养流行病学通常是对1种或几种营养素或食物与健康结局之间的关系进行研究,尽管这种分析很有意义,但也存在一些方法学方面的缺陷.首先,单纯考虑某种营养素而忽略了各种营养素之间复杂的相巨作用,对于研究自由进食的人群营养状况来讲并不全面。
引用本文:
刘爱东,
翟凤英.
膳食模式及其在营养流行病学中的研究进展
[J]
. 中华预防医学杂志,2010,44(
05
): 452-455. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2010.05.018
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