• 论著 •
饥饿后大鼠核黄素营养状况的变化
中国临床营养杂志, 2005,13(06)
: 377-379.
摘要
目的 探讨饥饿后机体核黄素营养状况的变化.方法成年大鼠禁食9天后,采用NADPH法测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC),DTNB显色法测定红细胞还原性谷胱甘肽(GSH)含量,高效液相色谱法测定全血核黄素浓度,FRAP法和TBA比色法测定血清抗氧化力和丙二醛(MDA)含量.结果与对照组大鼠比较,饥饿组大鼠BGRAC升高(P＜0.01),全血核黄素浓度下降(P＜0.01),同时,血清抗氧化力和MDA含量也下降(P＜0.01),红细胞GSH含量无显著变化(P＞0.05).结论饥饿后机体的核黄素营养状况显著下降,但是,由此对红细胞GSH含量造成的影响却不是十分明显。
引用本文:
郭长江,
韦京豫,
杨继军,
等.
饥饿后大鼠核黄素营养状况的变化
[J]
. 中国临床营养杂志,2005,13(
06
): 377-379.
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