维生素与矿物质专栏
胃酸缺乏患者进食同时服用碳酸钙的钙吸收
中国临床营养杂志, 2006,14(04) : 274-275.
摘要

钙以离子形式通过肠壁细胞吸收.食物或钙补充剂中的大部分钙以溶解度较低的盐的形式存在,而这些盐的溶解度取决于环境pH值,故胃酸分泌对于正常的钙吸收是必需的.然而,有关胃酸缺乏患者从不溶性钙盐中吸收钙的效率的资料很少,故很有必要对此问题进行探究.治疗钙缺乏的最常见的钙补充剂是碳酸钙,本研究旨在检验胃酸缺乏患者在早餐的同时服用碳酸钙时,钙是否可以被正常、充分地吸收。

引用本文: Robert R Recker, 周琦. 胃酸缺乏患者进食同时服用碳酸钙的钙吸收 [J] . 中国临床营养杂志,2006,14( 04 ): 274-275.
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