专论
人乳成分研究的思考
中华儿科杂志, 2022,60(5) : 384-386. DOI: 10.3760/cma.j.cn112140-20220111-00038
摘要

人乳是成分复杂且高度可变的生物液体,对婴儿肠道成熟、免疫功能、疾病预防具有重要意义。本文通过介绍人乳中“营养”和“非营养”成分的研究现状及检测方法,以帮助医生深入认识母乳喂养优点、纠正临床工作中人乳成分检测的误区;同时建议未来以“生物系统”观念研究人乳的健康效应,促进特定功能人乳成分的临床转化。

引用本文: 胡燕, 余晓丹, 毛萌. 人乳成分研究的思考 [J] . 中华儿科杂志, 2022, 60(5) : 384-386. DOI: 10.3760/cma.j.cn112140-20220111-00038.
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人乳不同于普通食物,它是母亲根据婴儿生长发育需要而分泌的成分复杂、高度可变且个体化的生物液体,是人类进化的结果,对婴儿的存活、生长与发育、健康和营养都极为重要。世界卫生组织将人乳定义为婴幼儿的最佳营养来源,并推荐6月龄内婴儿采用纯母乳喂养;同时,2018年修订的全世界爱婴医院指南1、中华医学会儿科学分会儿童保健学组牵头制订的“母乳喂养促进策略指南”2,均强烈推荐婴儿出生后立即与母亲肌肤接触、尽早吸吮母亲乳头,提高母乳喂养成功率。我国多城市也依据相关专家建议建立了提供特殊新生儿营养和治疗需要的人乳库3, 4。尽管母乳喂养对公共健康和经济具有巨大益处,但对于人乳特定成分产生的健康效应的认识仍严重不足。人乳成分研究已经成为世界性课题,是营养领域的研究热点。

 
 
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