当您看到这个题目时，您一定会骂我胡说八道或故弄玄虚，其实原先我也分不清生石膏和熟石膏有什么异同，两者之间有什么关系，后来经过一番学习才弄明白其中的奥妙。

生石膏化学名称叫二水合硫酸钙，分子式为CaSO₄·2H₂O，外观为白色、粗糙、棱状结晶体。生石膏可入药，《神农本草经》和《本草纲目》中均记载生石膏可"清热解毒、除烦止渴"。常用的中药汤剂中，如白虎汤及麻杏石甘汤中均含生石膏。

那么熟石膏是怎么来的呢？生石膏经过高温煅烧，丢失其中水分，结果形成两个分子硫酸钙携带一个水分子，即CaSO₄·H₂O·CaSO₄，即所谓熟石膏，而熟石膏则没有上述药理作用，但是其应用范围却更为广泛。(1)在煮沸的豆浆中加入适量的熟石膏，可促进大豆蛋白的凝固，从而形成平时吃的豆腐。这种豆腐外观细嫩，口感很好，在东北农村多用这种方法制作豆腐。(2)外科治疗骨折患者时利用熟石膏加水后可塑性用来固定骨折部位，以利患肢修复。(3)利用熟石膏遇水融化后的可塑性可用于室内装修，如石膏吊顶，省时省力又经济。(4)将熟石膏塑成各种模型、模具、雕塑，用于美术教学等。

石头怎分生与熟？生石膏本来就不生，加热后去掉一个水分子怎么就算熟了呢？所以我说生石膏不生，熟石膏不熟。