综述
偶氮染料毒性效应研究进展
中华预防医学杂志, 2020,54(12) : 1478-1483. DOI: 10.3760/cma.j.cn112150-20200114-00020
摘要

中国是世界第一大染料生产和使用国。偶氮染料的大量生产和广泛使用导致环境污染,以及潜在的人体健康风险。环境介质(水、土、气、灰尘等)、食物和服装中的偶氮染料可经多种暴露途径进入人体,部分可代谢生成毒性更强的代谢产物,从而引发过敏反应、肿瘤生成、内分泌干扰等毒性效应。本文综述了偶氮染料的生产使用、环境浓度、人群暴露、毒代动力学、毒性效应及其机制和法规标准,同时展望了偶氮染料的研究趋势。

引用本文: 邓富昌, 王超, 顾雯, 等.  偶氮染料毒性效应研究进展 [J] . 中华预防医学杂志, 2020, 54(12) : 1478-1483. DOI: 10.3760/cma.j.cn112150-20200114-00020.
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中国是世界第一大染料生产、出口和消费国,染料产出占世界总产量的60%~70%1, 2。由于具有较好的着色、抗菌、抗病毒和抗真菌作用3,偶氮染料成为使用最广泛、结构最多样化的有机染料,其广泛应用于纺织、印刷、化妆品、医药和食品加工等行业,占所有染料的60%以上4。偶氮染料是一类分子结构中含有偶氮键(-N=N-)染料的总称,结构通式为R-N=N-R′(R、R′是芳基或烷基化合物)5,按照化学性质与应用方式分为酸性、碱性、直接、媒染、冰染、分散和活性染料等。

 
 
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