生活饮用水卫生标准研究
《生活饮用水卫生标准(GB5749-2022)》中全氟辛酸与全氟辛烷磺酸标准限值的制定研究
中华预防医学杂志, 2023,57(6) : 815-822. DOI: 10.3760/cma.j.cn112150-20221022-01023
摘要

全氟化合物尤其是全氟辛酸(PFOA)与全氟辛烷磺酸(PFOS)在我国水环境中广泛检出。考虑到饮用水暴露途径的潜在健康风险,我国新颁布的《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)中的水质参考指标增加了PFOA和PFOS指标,限值分别为40和80 ng/L。本研究对确定该卫生标准限值的相关技术内容进行了分析和讨论,包括PFOA与PFOS的环境存在水平和暴露状况、健康效应、安全基准值的推导和卫生标准限值的确定等,并提出了未来饮用水标准制定方向的展望。

引用本文: 胡建英, 张释义, 杨敏, 等.  《生活饮用水卫生标准(GB5749-2022)》中全氟辛酸与全氟辛烷磺酸标准限值的制定研究 [J] . 中华预防医学杂志, 2023, 57(6) : 815-822. DOI: 10.3760/cma.j.cn112150-20221022-01023.
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全氟化合物种类高达3 000多种,由于具有高稳定性、防水和防油特性,自20世纪40年代以来被广泛应用于造纸、包装材料、个人消费品以及消防等行业,其中全氟辛酸(perfluorooctanoic acid,PFOA)和全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulphonate,PFOS)的应用最为广泛,且最受社会关注。全氟化合物具有极性基团,有很高的水溶性,由于碳氟键的键能极强,该类物质具有很强的环境持久性,如PFOS在水生环境自然条件下的半衰期超过41年,PFOA更是超过92年1, 2。PFOA和PFOS在人体内被消除的速度也非常缓慢,半衰期高达3~7年3,在人体内呈现极高的生物富集性,因此在人体血液中常被检出,其检出率和检出浓度也往往是全氟化合物同系物中最高的两个物质。既往许多证据表明PFOA和PFOS具有肝脏毒性、生殖发育毒性和免疫毒性等4, 5, 6,其健康风险受到广泛关注,两种物质先后于2009年和2020年被列入《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》。鉴于PFOA和PFOS的暴露水平和健康效应,在我国新颁布的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)中,已经将其作为水质参考指标列入资料性附录7,当生活饮用水中含上述两种物质时,可参考其限值进行评价,但目前尚不作为强制性要求。本研究对饮用水中PFOA和PFOS卫生标准限值制定相关的技术内容进行了梳理和讨论,现汇报如下。

 
 
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