
• 综述 •
慢性肾脏病低蛋白饮食治疗的研究进展
中华全科医师杂志, 2022,21(8)
: 784-788. DOI: 10.3760/cma.j.cn114798-20220311-00176
摘要
饮食营养治疗是慢性肾脏病(CKD)防治的重要组成部分,贯穿于CKD三级预防。通过合理的营养治疗,可延缓肾病进展、纠正代谢紊乱、改善患者预后。低蛋白饮食是CKD营养治疗的核心,但在蛋白质的数量、质量和来源方面,一直是研究的焦点。近期国内外指南均有关于蛋白质摄入“量”的更新。除了“量”以外,最近研究在蛋白质的摄入类型和多样性方面,也给予了更多的关注,且随着植物性食品消费和素食饮食概念的兴起,科学界又重新开始审视植物蛋白的益处,并有大力推崇植物性膳食的趋势。这种植物性膳食模式是否同样适用于需要低蛋白饮食的CKD患者,疗效如何,能否满足CKD患者的营养需求,是近期研究争论的热点。本文就这些研究热点展开综述。
引用本文:
田荣荣,
张红梅,
常立阳,
等.
慢性肾脏病低蛋白饮食治疗的研究进展
[J]
. 中华全科医师杂志, 2022, 21(8)
: 784-788.
DOI: 10.3760/cma.j.cn114798-20220311-00176.
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