心血管疾病(cardiovascular disease, CVD)是影响我国居民健康的主要疾病。中国疾病预防控制中心的死因监测数据显示，2009年中国总人群CVD死亡率为236.8/10万，占当年总死亡人数的40.6%^［1］。大量流行病学调查和临床研究显示，CVD的高发病率和高死亡率与CVD危险因素的流行有密切关系。20世纪30和40年代，有学者提出饮食、肥胖、高血压等可能与CVD的发生相关^［2-3］。早期弗莱明翰心脏研究提出CVD“危险因素”的概念，并对其进行研究^［4-7］。随着研究的深入，CVD的众多危险因素被不断地发现和证实。早期的研究主要集中于单个危险因素对CVD的作用，随着研究的进展，逐步转向综合危险因素对CVD的作用，并最终形成了CVD多病因理论。