
菥蓂(子)作为药品正名始载于《神农本草经》,并一直沿用至今。菥蓂(子)的原植物是今十字花科菥蓂属植物菥蓂Thlaspi arvense L.,全草和种子都可入药。然而,古代多家本草文献对菥蓂(子)的原植物来源记载较混乱,特予以厘正。
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中药菥蓂为十字花科菥蓂属植物菥蓂Thlaspi arvense L.的干燥地上部分,其种子(菥蓂子)可单独入药。中国大部分地区均有分布,主产于江苏、浙江、湖南、安徽等地,生于旷野路旁、田畔、沟边或麦田中。菥蓂子作为中药最早收载于汉《神农本草经》,被列为上品,而其有文献可考的药用历史最早见载于先秦时期成书的医学方书《五十二病方》,至今已达2 500多年。为了更科学有效地开发、利用菥蓂资源,此文通过查阅古今文献中有关菥蓂(子)的记载并结合现代研究,对之进行名称、原植物、药用3方面的考证,同时以之为例来展现祖国历史悠久、灿烂辉煌的中药文化。
最早对菥蓂进行训释的是战国《尔雅·释草》:"菥蓂,大荠",郭璞注曰:"似荠,叶细,俗呼之曰老荠。"[1]汉《说文解字》:"蓂:析蓂,大荠也。从艸冥声",段玉裁注曰:"此荠当作齐。许君荠为蒺黎字,则荠菜必当作齐,如洛为归德水名,则知豫州水名必作雒也。《说文解字》字多与《尔雅》异,后人依《尔雅》改之。《释草》曰:菥蓂,大荠。郭云:似荠叶细。按:此齐菜中之一种也。"[2]
菥蓂子作为药品正名最早收载于汉《神农本草经》并列出了其3个异名:"菥蓂子,一名蔑菥,一名大蕺,一名马辛。"[3]魏《吴普本草》记载了菥蓂的3个异名:"菥蓂,一名析目,一名荣冥,一名马驹。"[4]其后的多家本草文献如《名医别录》《本草经集注》《新修本草》《本草图经》《本草纲目》等在收载本品时均以菥蓂(子)作为药品正名。明《救荒本草》中载有遏蓝菜[5],实乃菥蓂,明《滇南本草》则称之为甜葶苈子(麦蓝菜、麦蓝菜子)[6]。清《植物名实图考》记载了菥蓂的两个异名:"菥蓂,大荠,即今花叶荠,一名水荠,叶细碎,味淡。"[7]
现代本草文献也以菥蓂(子)作为药品正名收载本品并记载了不少它的异名,《本草释名考订》较全面地载录了它的异名和各地的俗名:"老鼓草(《中国药用植物志》),瓜子草、苏败酱(《中药志》),洋辣罐(《辽宁经济植物志》),苦秸、斜铲铲(《甘肃中草药》),败酱草(江苏、浙江、上海、安徽、福建、湖北、湖南、江西、广东、贵州、四川西昌),野榆钱(陕西、内蒙古),罗汉草、臭壁草、臭虫草、香虫草、乌蓝草、臭龟草、灯盏蒿(江苏),野油菜、苦工菜、响铃草、雀儿菜(四川),犁头菜、菥目(陕西),大荠菜、辣辣根(河南),土葶苈(云南),苦菜(安徽),大铲铲草(青海),罗汉菜(上海),苦稽(甘肃),小山菠菜(山东),犁头草(山西),南败酱(湖北)。"[8]
由上述可知,菥蓂(子)之名最早见载于《尔雅》,作为药品正名最早收载于《神农本草经》,其后的历代本草文献在收载本品时均以菥蓂(子)作为正名,并一直沿用至今。最新出版的《中国药典》[9]以及中药辞书类文献《中药大辞典》[10]《现代中药学大辞典》[11]等均以菥蓂(子)作为本品正名。现代权威性本草文献如《全国中草药汇编》[12]《中华本草》[13]等也均以菥蓂(子)作为本品正名,表明菥蓂(子)成为本品正名已是共识。
古代多家本草对菥蓂(子)的原植物来源记载比较混乱。《尔雅》曰:"菥蓂,大荠"[1],梁·陶弘景在《本草经集注》中说:"菥蓂子,生咸阳川泽及道傍。四月、五朋采,曝干。……今处处有之,人乃言是大荠子,世用甚稀。"[14]唐·苏敬在编《新修本草》时据此认为菥蓂子就是大荠:"菥蓂子,一名大荠",但同时也指出了2者的区别:"谨案:《尔雅》云:是大荠,然验其味甘而不辛也。"[15]其后的五代《蜀本草》承此看法[16]。陈藏器在《本草拾遗》中却有不同的看法:"菥蓂子,《本经》一名大荠。苏引《尔雅》为注云:大荠。按大荠,即葶苈,非菥蓂也。菥蓂大而扁,葶苈细而圆,二物殊别也。"[17]陈藏器在此明确指出大荠是葶苈而不是菥蓂。宋·苏颂在《本草图经》中又指出了陈藏器之误:"菥蓂子,……陈藏器以大荠即是葶苈,非菥蓂,菥蓂大而扁,葶苈细而圆,二物殊也。而《尔雅》自有葶苈,谓之蕇(音典)。注云:实、叶皆似芥,一名狗荠。大抵二物皆荠类,故人多不能细分,乃尔致疑也。四月、五月采,暴干。古今眼目方中多用之。"[18]然而《本草图经》所附的菥蓂子图(图1),与今之《中华本草》中十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursapastoris(L.)Media.的插图(图2)十分相似,可见其所述的菥蓂实乃今之荠菜。




古本草文献中所载的菥蓂、荠、葶苈是3种不同的植物,然而李时珍在《本草纲目》中,将菥蓂、荠、葶苈三者混为一谈,他在"菥蓂"条中说:"荠与菥萁一物也,但分大、小二种耳。小者为荠,大者为菥蓂,菥蓂有毛。故其子功用相同,而陈士良之《本草》,亦谓荠实一名菥蓂也。葶苈与菥蓂同类,但菥蓂味甘花白,葶苈味苦花黄为异耳。或言菥蓂即甜葶苈,亦通。"[19]而他在"荠"条中说:"荠有大、小数种。小荠叶花茎扁,味美。其最细小者,名沙荠也。大荠科、叶皆大,而味不及。其茎硬有毛者,名菥蓂,味不甚佳。……菥蓂、葶苈皆是荠类。"[19]李时珍在"葶苈"条中又说:"按《尔雅》云:蕇,葶苈也。郭璞注云:实叶皆似芥,一名狗荠。然则狗荠即是葶苈矣。盖葶苈有甜苦二种。狗芥味微甘,即甜葶苈也。或云甜葶苈是菥蓂子,考其功用亦似不然。"[19]可见李时珍对菥蓂认识不清,难以确定它是何种植物,故没有附图。这一错误在清《植物名实图考》中被沿袭,也将荠菜当成菥蓂[7],其所附菥蓂图(图3)和今之《中华本草》荠菜图(图2)完全一致。


宋《本草图经》中载有:"苦芥子,生秦州。苗长一尺以来,枝茎青色,叶如柳;开白花,似榆荚;其子黑色。味苦,大寒,无毒。明眼目,治血风烦燥。"[18]据考证,苦芥子即菥蓂子[20]。比较其苦芥子图(图4),与今之《中华本草》菥蓂(子)图(图5)也有类似之处。唐宋时的秦州指今甘肃省天水市一带[21],在今天的陇南地区,群众称菥蓂为"苦盖菜,是当地普遍食用的山野菜。"[22]可见,《本草图经》中所载的苦芥子才是《神农本草经》《吴普本草》《名医别录》《本草经集注》等古本草中所述的菥蓂子。




明《救荒本草》中载有遏蓝菜:"生田野中下湿地。苗初搨地生,叶似初生菠菜叶而小,其头颇团,叶间撺葶分叉,上结荚儿,似榆钱状而小。其叶味辛香、微酸,性微温。救饥:采苗叶煠熟,水浸去酸辣味,复用水淘净,作齑,油盐调食"[5]。其附图(图6),虽粗糙,但其果实圆扁,确为菥蓂子,其植株形态等描述与《全国中草药汇编》中十字花科菥蓂属植物菥蓂Thlaspi arvense L.的形态特征描述类似:"一年生草本,高达10~60 cm。茎数枝丛生,具棱,基生叶有柄,长方倒卵形,茎生叶无柄,叶片披针形或倒披针形或窄卵形,长2.5~5 cm,先端钝圆,基部抱茎,两侧箭形,边缘具疏齿或全缘。春夏季开白色花,总状花序顶生;萼片边缘具白毛;花瓣4,长约3 mm;雄蕊6,四强;子房扁平。短角果扁平,倒卵形或近圆形,长13~16 mm,宽9~13 mm,边缘有宽约3 mm的翅,先端凹入。种子5~10,卵形,黄褐色。"[12]因此遏蓝菜和菥蓂是同一种植物。清《植物名实图考》中也载有遏蓝菜,转录《救荒本草》的全文,但其附图(图7)和《救荒本草》遏蓝菜图(图6)完全不同,而与《中华本草》蓼科植物酸模Rumexacetosa L.图类似(图8),且其描述:"按此草湖南山坡春时有之,俗呼犁头草,象其形。有为蚊虻啮者,嚼叶敷之,止痒"[7] ,嚼叶敷患处以止蚊虻叮咬之痒的功效,历代本草文献对菥蓂从未有过此记载,故而《植物名实图考》所载的遏蓝菜和《救荒本草》所述的遏蓝菜"绝不是一物"[23],也绝不是古本草文献中所述的菥蓂子。






有关菥蓂(子)的药用,最早有确切文献记载的,可见于春秋末到战国之际成书的医书《五十二病方》:"癃病:冶析蓂少半升,陈葵种一升,而□。"[24]意即:治癃病(尿闭不通),可将50 g菥蓂子、100 g陈葵花子冶碎后用水煎服。菥蓂子清热解毒明目利尿,葵花子性味甘平,入大肠经,有驱虫止痢之功,两药配伍能行气止痛、通窍利尿。
最早对菥蓂子的性味、主治、功效等药用方面作确切记载的是《神农本草经》:"菥蓂子:味辛微温,生川泽。明目,目痛泪出,除痹,补五脏,益精光。久服轻身不老。"[3]载明菥蓂子味辛,性微温,主要功效是使眼睛明亮,治疗目痛流泪,能除痹痛,调补五脏,使眼睛瞳子增添灵光。长期使用可使身轻体捷,延缓衰老。《吴普本草》记载菥蓂:"辛,小温。得细辛良,恶干姜、苦参,"[4]指明菥蓂与细辛相配效果良好,与干姜、苦参相互厌恶的药性。《名医别录》增记了菥蓂子无毒、主治心腹腰痛等方面:"菥蓂子:无毒。主治心腹腰痛。……得荆实、细辛良。恶干姜、苦参。"[25]其后的本草名著《本草经集注》[14]《新修本草》[15]《蜀本草》[16]等均作了类似记载。
《本草图经》"菥蓂子"条引崔元亮《海上方》:"疗眼热痛泪不止,以菥蓂一物,捣筛为末。欲卧,以铜筯点眼中,当有热泪及恶物出,并去努肉。可三、四十夜点之,甚佳。"[18]指明了菥蓂子主治眼病及其具体治法。唐《药性论》"菥蓂子"条云:"苦参为使。能治肝家积聚,眼目赤肿。"[26]"积聚"指腹内结块,性质与癥瘕、痃癖相似,多由七性郁结所致,"肝家积聚"即肝积。由此条所载可知,苦参也可与菥蓂子协调作用而为其使药,菥蓂子能治肝积和眼睛红肿。宋《圣济总录》载有"治肝心风热,目昏赤"的菥蓂子丸方:"菥蓂子(一两半)、兔肝(一具,细切,炙)、细辛(去苗叶)、蔓荆实、车前子、羚羊角(镑)、防风(去叉)、黄连(去须)、黄芩(去黑心)、决明子(炒,各一两),右一十味,捣罗为末,炼蜜和丸如梧桐子大,每服三十丸,食后浆水下。"[27]
现代研究表明,菥蓂的全草和种子都可入药。菥蓂全草:辛,微寒,具有清热解毒、利水消肿、和中开胃功能,适用于阑尾炎、肺脓疡、痈疖肿毒、丹毒、子宫内膜炎、白带、肾炎、肝硬化腹水、小儿消化不良。菥蓂种子:辛、苦,微温,具有祛风除湿、和胃止痛、利肝明目功能,适用于风湿性关节炎、腰痛、急性结膜炎、胃痛、肝炎。常用处方有:"1、肾炎:菥蓂鲜全草50~100 g。水煎服。2、产后子宫内膜炎:菥蓂干全草15 g。水煎,调红糖服。"[12]
菥蓂(子)是一味常用中药,作为药品正名最早见载于《神农本草经》,后来的历代本草文献在收载本品时都以菥蓂(子)作为药材正名,今天仍是如此。古本草文献中所载的菥蓂(子),其原植物来源应是今十字花科菥蓂属植物菥蓂Thlaspi arvense L.,然而历代多家本草文献对菥蓂的原植物来源记载比较混乱,甚至将菥蓂、荠、葶苈3者混为一谈,而菥蓂、荠、葶苈是3种不同的植物。菥蓂的全草和种子都可入药。全草有清热解毒、利水消肿、和中开胃功能,菥蓂种内含亚油酸、柠檬烯、脂肪油、卵磷脂和蛋白质等有益成分,具有祛风除湿、和胃止痛功能。今江苏、浙江、甘肃等地药材市场上,将菥蓂全草混做中药败酱用,将菥蓂种子混做葶苈子用[23],皆是受了古代本草文献中将菥蓂与葶苈相互混淆的影响,这是不妥当的。败酱可清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛,而菥蓂全草能清热解毒、利水消肿、和中开胃;葶苈子可祛痰定喘、泻肺行水,而菥蓂子能祛风除湿、和胃止痛、利肝明目。它们的功能虽然在某些方面有近似之处,但功效并不完全一样,为了更加科学有效、合理安全地用药,应该将它们严格区分开,而不能相互混用。





















