临床护理·五官科护理
基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》应用于口腔癌患者的效果评价
中国实用护理杂志, 2019,35(31) : 2429-2433. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1672-7088.2019.31.006
摘要
目的

基于能量摄入优化设计《鼻饲登记表》,评价其在口腔癌鼻饲患者围手术期营养支持中的应用效果。

方法

根据鼻饲操作规范要求并汇总临床常用食物所含成分,优化设计和应用《鼻饲登记表》,采用整群抽样方法,调查使用登记表前后全区12名管床护士的能量摄入相关知识及其各对5例患者能量摄入评估的准确率,比较护士单次登记所需时间和使用登记表前18例和使用登记表后17例留置胃管患者的鼻饲知识知晓情况。

结果

使用登记表前护士的能量摄入相关知识得分为(57.50 ± 17.77)分,低于使用后的(89.00 ± 6.18)分,差异有统计学意义(t=17.317,P<0.01);使用前护士对患者能量摄入评估准确率为61.67%(37/60),低于使用后准确率为93.33%(56/60),差异有统计学意义(χ2=17.252,P<0.01);使用前护士单次登记所需时间为(18.16 ± 6.26)s,高于使用后的(12.65 ± 5.67)s,差异有统计学意义(t=22.445,P<0.01);使用表格前患者的鼻饲知识知晓得分为(69.44 ± 15.89)分,低于使用后的(86.47 ± 11.15)分,差异有统计学意义(t=-3.649,P=0.001)。

结论

基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》清晰明了,既帮助医务人员更精准地了解患者实际的能量及蛋白质摄入情况,有利于制订营养干预计划,促进患者康复,又方便护士填写,缩短了书写时间,而且提高了宣教效果,值得推广。

引用本文: 杨冬叶, 侯明娇, 何杏芳, 等.  基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》应用于口腔癌患者的效果评价 [J] . 中国实用护理杂志, 2019, 35(31) : 2429-2433. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1672-7088.2019.31.006.
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由于口腔解剖位置特殊性,口腔癌患者进食困难,常伴有营养不良,因此,术后需要通过鼻饲进行营养支持[1]。营养评估是营养管理的初始环节,医务人员需要评估鼻饲患者围手术期的营养状况,以便制定相应的营养计划。由于肿瘤相关性营养不良是多种因素共同作用的结果,巨大的能量消耗和低效率的能量利用是造成肿瘤患者营养不良的重要原因[2]。目前研究主要集中在营养评估工具和营养支持干预,对于鼻饲患者能量摄入的评估关注不足[3,4,5,6,7]

 
 
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