• 综述 •
谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法比较、评价
中国临床营养杂志, 2003,11(2)
: 136-139. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2003.02.017
摘要
谷胱甘肽是一种非常特殊的氨基酸衍生物,广泛存在于动、植物细胞,在生物体内有许多重要的生理作用.人类组织中GSH的浓度的研究还不广泛.谷胱甘肽的测定有许多方法,目前还没有一种既快速、稳定、特异,又十分灵敏、经济的测定方法.本文对谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法作一综述.
引用本文:
樊跃平,
于健春,
余跃,
等.
谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法比较、评价
[J]
. 中国临床营养杂志, 2003, 11(2)
: 136-139. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2003.02.017.
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